Tết Trung Thu – Tết của tình thân, có thể nói là ngày lễ được mong chờ nhất trong năm của trẻ nhỏ bởi trong ngày đó các em được vui chơi thỏa thích cùng bạn bè và được phá cỗ dưới ánh trăng rằm, được nghe những mẩu chuyện từ người lớn kể lại. Người lớn chắc chắn cũng sẽ mong đến ngày này không kém gì mấy đứa nhỏ bởi đây sẽ là dịp được đoàn tụ cùng gia đình, quây quần bên mâm cơm thường nhật và thưởng thức ấm chè Thái Nguyên nóng hổi, đậm vị, được ngắm nhìn những đứa trẻ vui chơi dưới ánh trăng. Chỉ cần những thứ giản dị thế thôi cũng đủ làm người ta thấy ấm lòng. Chẳng thế mà nó còn được biết đến với tên gọi là Tết Đoàn viên, vậy hãy cùng Trà Bảo Đạt chia sẻ đôi chút về ngày Tết này nhé.

Tết Trung Thu truyền thống của dân tộc:
Ngày Tết Trung Thu được tổ chức vào ngày rằm tháng tám (âm lịch) hằng năm, cùng với những món đồ chơi như đèn lồng ông sao, trái cầu, bánh nướng bánh dẻo là những ẩm thực đặc trưng cho Tết Trung Thu. Từ người già đến trẻ con con nít vẫn đều háo hức khi đến ngày Tết này. Những đoàn múa lân uốn lượn quanh các khu phố xóm làng, tiếng trống ầm vang khắp phố phường. Mỗi một phố lại xuất hiện những lều trại nhỏ xinh, được trang trí trang hoàng và lộng lẫy, phía trong luôn luôn có mâm ngũ quả và hình ảnh Bác Hồ kính yêu.

Tết Trung thu ấm cúng bên chén trà Thái Nguyên

Tết Trung Thu – mùa thu yêu thương, ấm áp, cũng chính nhờ mùa thu mà tạo hóa đã tạo nên tiết thu nhẹ nhàng, ấm áp xen chút se lạnh. Cùng với tiết trời ấy đã tạo nên vị đặc trưng của chè Thái Nguyên, đặc biệt là chè vùng Tân Cương Thái Nguyên. Không nắng gắt cũng không quá lạnh giá, tạo hóa đã cho ra sản vật tinh túy của đất trời mùa thu, búp chè trong tiết thu mong manh nhưng rắn rỏi, cùng màu xanh đặc trưng của đất trời. Màu nước vàng ong, thơm mùi cốm non thoang thoảng khi được pha dưới dòng nước nóng tinh khiết. Vị tiền chát ngọt hậu của chè Thái Nguyên hòa quyện cùng hương vị thơm ngon của tấm bánh dẻo Trung Thu càng tăng nên độ thân mật, thân thiết với mọi người! Nét đẹp ấy mãi luôn trường tồn qua thời gian, tạo nên một quần ẩm hữu tình cho chè Thái Nguyên nói riêng và cho dân tộc Việt Nam nói chung.

Chia sẻ thêm đôi chút, ngày còn bé, riêng bạn tôi không thích ăn bánh Trung thu chút nào, vì quá ngọt. Và luôn có một suy nghĩ rằng tại sao nhà sản xuất lại cứ làm bánh ngọt đến như vậy nhỉ?

Cho đến khi lớn mới biết ằng, bánh này phải đi kèm với trà hay chè Thái Nguyên thì mới đúng vị. Cái vị đắng đắng của chè sẽ át/ hãm lại vị ngọt lịm của bánh, tạo nên một hương vị thanh thanh, chẳng ngọt quá cũng chẳng đắng quá.

Ngồi nhâm nhi miếng bánh, chén chè rồi cùng trò chuyện với người thân, Tết Đoàn viên như vậy là trọn vẹn nhất rồi.

Trên đây là một số chia sẻ chúng tôi về ngày Tết Trung Thu. Đừng quên rằng Trà Bảo Đạt vẫn luôn cùng cấp chè Thái Nguyên các loại cho gia đình bạn để có thể thưởng thức cũng như làm quà biếu tặng người thân trong ngày lễ tết này nhé.

Bình luận

Chat Live Facebook